Sposób przygotowania:
Cielęce żeberka z sosem sojowym
Mięso podzielone na porcje oprószyć przyprawami. Skropić sosem sojowym i sokiem z cytryny. Odstawić na 30 minut. W szerokim rondlu rozgrzać olej. Włożyć mięso. Zarumienić. Zalać bulionem. Dusić przykryte przez 30 minut. Odlać sos. Smażyć, aż żeberka będą chrupkie.