Cielęcina na słodko wg V_kuchareczka

Opłukaną cielęcinę należy natrzeć vegetą, następnie nałożyć na nią goździki, całość zalać winem, który wcześniej wymieszaliśmy z łyżką miodu, mięso wstawiamy na około 1,5 godziny do lodówki. Kromki chleba namaczamy w wodzie i dodajemy do niego pozostałe 2 łyżki miodu oraz jajko, całość wymieszać. Cielęcinę układamy w naczyniu żaroodpornym lub zwykłej brytfance, po czym obkładamy je chlebową masą, całość pieczemy przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni, po wyjęciu z piekarnika mięso kroimy w plastry.