Sposób przygotowania:
Conchiglioni nadziewane sałatką z patelni
Na patelni smażymy cukinię pokrojoną w plasterki do czasu, aż sie przyrumieni. Przyprawiamy solą i pieprzem. W międzyczasie odcinamy ogonki z fasolki szparagowej, kroimy każdą na 4 kawałki i dorzucamy na patelnię. Następnie kroimy cebulkę w pół-plasterki, a marchewkę w kostkę i dodajemy na patelnię. Wszystko razem chwilę smażymy. Conchiglioni gotujemy wg przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Makaronowe muszle faszerujemy sałatką. Następnie na każdą porcję nakładamy kleks sosu tysiąca wysp. Dekorujemy świeżymi ziołami.
Magdalenaa