Sposób przygotowania:
Cukinia curry.
Cukinię obieramy i wydrążamy środek. Tniemy w słupki średniej wielkości. Wkładamy do słoików, bardzo ciasno. Dodajemy do każdego słoika ziele angielskie, liść laurowy, curry oraz pieprz w ziarnach. Do gotującej się wody dodajemy cukier oraz sól. Gotujemy i ochładzamy. Do przestudzonej zalewy dodajemy ocet. Zalewę rozlewamy do słoików. Zakręcamy i pasteryzujemy ok 20 min.
