Cukinia i ziemniaki czyli ring Mariel

Ziemniaki myjemy, obieramy, kroimy na plastry, gotujemy. Cukinię dokładnie myjemy i równiez kroimy w ten sam sposób.Marchew obieramy, myjemy i kroimy na paski.J ajko z dodatkiem przypraw roztrzepujemy na talerzu , na drugi sypiemy bułkę tartą.Ugotowane ziemniaki odcedzamy i zostawiamy by trochę się ostudziły. Na patelni rozgrzewamy olej do głębokiego smażenia. Ziemniaki i cukinię namaczamy w jajku , a nastepnie obtaczmy w bułce tartej . Pieczemy na złoty kolor z obu stron. Przed podaniem między ziemniakami a cukinią wstawiamy słupki marchewki.