Cukinia konserwowa wg deyzi

Cukinie dokładnie myjemy, kroimy w dość grube słupki. Na dno wyparzonych słoików wkładamy po plasterku obranej cebulki, ząbek czosnku, koper, liście laurowe i kilka ziarenek ziela angielskiego. Z wody cukru, octu i soli zagotowujemy marynatę i gorącą zalewamy cukinię. Szczelnie zamykamy słoiki i pasteryzujemy ok 7 min. Smacznego!