luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Cukinia z białą kiełbasą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Cukinia z białą kiełbasą a'la leczo

Cukinia z białą kiełbasą Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Cukinia z białą kiełbasą

 

 

 

Sposób przygotowania:

Cukinia z białą kiełbasą
Cukinię pokroić w duże plastry wzdłuż, lekko posolić. Kiełbasę pokroić ukośnie niezbyt cienko .. ok 1- 1,5 cm Cebulę posiekać w pół talarki. Rozgrzać tłuszcz w głębokiej patelni, wrzucić cebulę, po chwili kiełbasę. Następnie plastry cukinii i pomidory również pokrojone na plasterki. Przyprawić do smaku pieprzem, bazylią, solą i czubricą, (pamiętajmy jednak że czubrica to dość ostra przyprawa więc z tym ostrożnie). Przykryć pokrywką i od czasu do czasu delikatnie mieszać. Dusić ok 15 min. Podawać z pieczywem lub młodymi ziemniaczkami
Cukinia z białą kiełbasą
Etap 1