patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Curry z kurczakiem i kuskusem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne i pikantne curry na mleczku kokosowym z kaszą kuskus. Pyszne i ostre danie dla każde. Mięso jest delikatne a sos orientalny.

Curry z kurczakiem i kuskusem

Składniki:

Curry z kurczakiem i kuskusem

 

  • 1 filet z kurczaka podwójny
  • 200 ml mleczka kokosowego
  • przyprawy: curry, pieprz,sól,czosnek niedźwiedzi ,kurkuma
  • pasta curry
  • szczypiorek
  • 1/2 szklanki kaszy kuskus
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Curry z kurczakiem i kuskusem
Filet z kurczaka kroję w kostkę. Następnie na rozgrzaną patelnię wylewam odrobinę oleju z chilli. Następnie doprawiam i smażę na rumiano.

Kurczaka zalewam mlekiem kokosowym i duszę. Dodaję dwie łyżeczki curry i 1 łyżkę pasty curry.

Na koniec posypuje szczypiorkiem i czosnkiem niedźwiedzim.

Kaszę kuskus przygotowuję tak jak zwykle. Podaję na ciepło.