Sposób przygotowania:
Ćwiartki kurczaka marynowane- pieczone
Ćwiartki kurczaka myjemy , osuszamy, nacieramy 2 łyżkami soku z cytryny .Robimy marynatę. Olej mieszamy z przyprawą i 2 łyżkami soku z cytryny. Zalewamy marynatą udka .Odstawiamy do lodówki na 4 godziny . Ćwiartki wyciągnąć z marynaty, oprószamy solą i pieprzem. Następnie każdą ćwiartkę zawijamy w folię aluminiową . Układamy na brytfannie i pieczemy w piekarniku 40 minut.