SUPERPRZEPIS

Ćwikła z chrzanem

         
ocena: 4/5 głosów: 4
Ćwikła z chrzanem Więcej zdjęć (3)

Nie ma to jak ćwikła domowa

Składniki:

Ćwikła z chrzanem

 

  • buraki ćwikłowe -1 kg
  • cukier
  • kwasek cytrynowy
  • sól
  • chrzan -0,10 kg

 

Sposób przygotowania:

Ćwikła z chrzanem
Buraki umyć, zalać wrzącą wodą i ugotować do miękkości.
Ugotowane i obrane buraki zetrzeć na tarce o drobnych otworach.
Chrzan umyć, oskrobać, opłukać, zetrzeć na tarce, doprawić solą i kwaskiem.
Buraki wymieszać z chrzanem, doprawić do smaku.
Ćwikła z chrzanem
Buraki zalane wrzącą wodą, zostaną ugotowane do miękkości
Ćwikła z chrzanem
Ugotowane, ostudzone i obrane buraki, przygotowane do starcia

Tagi:

buraki