js28

js28

Starszy Kucharz
[Przepisów: 40]

Cynamonowe banany w cieście kokosowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszny sposób na poprawę humoru w zimowe dni

Cynamonowe banany w cieście kokosowym

Składniki:

Cynamonowe banany w cieście kokosowym

 

  • 3-4 banany (lepsze te mniej dojrzałe)
  • ½ szkl. drobno utartego miąższu z kokosa lub wiórków kokosowych
  • 1,5 łyżki mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 jajko
  • sklarowane masło do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Cynamonowe banany w cieście kokosowym
Jeśli używamy wiórków kokosowych, trzeba je wcześniej namoczyć w wodzie i dobrze odcisnąć. Wymieszać je z mąką i cukrem. Dodać jajko i dokładnie wymieszać.
Banany obrać, obciąć końce, przekroić na pół i każdą połówkę jeszcze na 2 podłużne części. Oprószyć cynamonem i smażyć około 5 minut na rozgrzanym maśle.

Tagi:

jajko jajka