Cynamonowe ciasteczka

W pierwszej kolejności należy utrzeć ze sobą 250 g margaryny oraz 3/4 szklanki cukru. Po chwili dodać do tego niewielką ilość soli, sodę oczyszczoną oraz 2,5 szklanki mąki. Po chwili dodać do tego również trzy łyżeczki cynamonu. Całość bardzo dobrze mieszamy, a po chwili dodać także kilka kropel ( według własnego uznania) aromatu pomarańczowego. Całość mieszać ze sobą bardzo dokładnie. Mieszana masa powinna przybrać jednolitą konsystencję. Formę należy dokładnie nasmarować tłuszczem ( margaryną) lub obłożyć papierem do pieczenia. Na formę nakładać ciasto. Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez około 15 minut. Uważać, żeby cynamonowe ciasteczka nie przypaliły się. Po upieczeniu ciasteczka odłożyć, żeby ostygły.