Cynamonowe ciasteczka z czekoladą i bakaliami

Czekolada i bakalie:

Czekoladę i bakalie należy posiekać, ale nie na drobno.

Masa:

Masło i cukier należy utrzeć do białości, a następnie połączyć z jajkiem.

Do masy (miksując na wolnych obrotach) wsypać mąkę wymieszaną z cynamonem, proszkiem do pieczenia oraz sodą.

Na końcu wmieszać czekoladę, orzechy i suszone owoce.

Formowanie:

Z powstałej masy należy uformować kulki wielkością przypominające niewielki orzech włoski.

Każdą kuleczkę (nie spłaszczać!) ze sporymi odstępami umieścić na blasze wysłanej papierem do pieczenia.

Pieczenie:

Ciasteczka wstawić do rozgrzanego (!) piekarnika i piec w rozgrzanym przez 11-12 minut w temperaturze 180 stopni.
(Ciastka po upieczeniu będą miękkie, ale podczas stygnięcia staną się kruche.)