cynamonowe ciastka

Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz cynamonem przesiewamy przez sitko. Dodajemy miękkie masło i zagniatamy casto. Następnie dodajemy jajko i miód, zagniatamy, podsypując mąką. Ciasto wkładamy do zamrażarnika na około 10-15 min. Po wyciągnięciu wałkujemy i wycinamy ciasteczkaw różnych kształtach, np. gwiazdki, dzwoneczki itp. Można także szklanką wyciąć kółka. Pieczemy w 175 stopniach ok 10 min.