Sposób przygotowania:
Cynamonowe racuchy z bananami
Do miski wlać mleko, dodać sodę, jajko, cukier, sól, wymieszać. Następnie wsypać przesianą mąkę, cynamon, zamieszać. Banany obrać ze skórki, pokroić w plasterki, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.