Cytrynowe ciasto

Margarynę roztopić i przestudzić. Białka ubić z cukrem ,dodać żółtka i cukier waniliowy.Do ubitych jaj dodać mąkę z proszkiem skórkę z cytryny i sok z cytryny,roztopioną margarynę i wymieszać. Piec w tem 180 stopni przez 40 minut. Ciasto przekroić na dwie części. Masa Odlać 1/2 szkl mleka a resztę zagotować. Do zagotowanego mleka dodać cukier i margarynę. Mąkę ziemniaczaną i pszenną rozpuścić w odrobinie mleka i wlać do gorącej masy. Masę zagotować i gorącą masą przełożyć ciasto. Polewa Składniki wymieszać i utrzeć do białkości Dekoować nią placek. Do formy dajemy ciasto na nie gorącą masę znowu ciasto i polewa cytrynowa