tysia874

tysia874

Szef Kuchni
[Przepisów: 41]

Cytrynowiec 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

cytrynowiec to ulubione ciasto mojego męża

Cytrynowiec 3

Składniki:

Cytrynowiec 3

 

  • 8 jajek
  • 1 szklanka maku
  • mąka
  • cukier
  • proszek do pieczenia
  • cukier wanikiowy
  • 2 galaretki cytrynowe
  • kubek śmietany 18% ( 400 ml)
  • kolorowe wiórki kokosowe
  • 2 łyżki zimnej wody
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

Cytrynowiec 3
1 CIASTO: Białko z 8 jaj ubic , dodac szklankę cukru, szklankę maku suchego , 0,5 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia , pół paczki cukru waniliowego i wymieszac.Wlac do formy i piec 20 minut w 180 stopniach 2 CIASTO: 8 żółtek utrzec z 8 łyżeczkami cukru dodac 8 łyżek mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, pół paczki cukru waniliowego, 2 łyżki wody zimnej, wszystko dobrze wymieszac i piec 20 minut w takiej samej formie jak poprzednie. MASA: 2 galaretki cytrynowe rozpuścic w 2 szklankach wrzątku, śmietanę ubic z 3 łyżkami cukru pudru, jak galaretka zacznie tęrzec dodac do śmietany i dobrze wymieszac. Jak masa zacznie tęrzec przekładac zimne placki : na spód z makiem, połowa masy, 2 placek, reszta masy i posypka ( tylko nie lukrowa bo się rozpuści)

Tagi:

jajko jajka mak