Cytrynówka 2.

Na początku żółtka oddzielić od białek jajek.Białka ubić na sztywną pianę. Następnie w misce żółtka utrzeć do białości z margaryną i białym cukrem. Gdy masa będzie puszysta, dodać całą cytrynę startą na tarce (należy usunąć tylko pestki). Następnie dodać do masy pianę z białek. Na koniec dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i całość delikatnie wymieszać. Formę wysmarować masłem i osypać tartą bułką. Do tak przygotowanej przelać ciasto. Babkę piec średnio 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C. Po wyjęciu i ostygnięciu ciasto polukrować. Smacznego.