dido.mun

dido.mun

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 130]

Czarny placek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Genialny placek, a'la murzynek z jabłkami

Czarny placek

Składniki:

Czarny placek

 

  • 3 szklanki jabłek pokrojonych w kostkę
  • 2 szklanki mąki
  • przyprawa korzenna(lub 2-kto lubi mocny zapach)
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 łyżki kakao
  • 1 1/2 szklanki cukru
  • 5 jajek
  • 1/2 szklanki oleju

Sposób przygotowania:

Czarny placek
Do mąki wsypać kakao, sodę, przyprawę korzenną i jabłka, oraz bakalie, bądź same np. orzechy włoskie posiekane w kosteczkę.Ubić białka, dodać cukier, następnie żółtka i ubijać dalej.Do tego wsypać przygotowana mąkę z dodatkami. wymieszać i wlać olej. Wylać na nasmarowana tortownicę i piec 60 min w temp 170C. Gdy ostygnie można polać polewą lub czekoladą i posypać orzeszkami.Smacznego!