Sposób przygotowania:
Czatnej z mango trochę inaczej
Mango obrać ze skórki, oddzielić miąższ od pestki. Miąższ pokroić w kostkę i zmiksować z imbirem, chili i cukrem. Dodać łyżeczkę soli i dalej miksować aż uzyska się gęstą papkę. czatnej swym ostrym smakiem dobrze nadaje się jako dodatek do łagodnych potraw.
