paulka104

paulka104

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 106]

Czekoladowe ciasteczka z orzeszkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne ciasteczka , które uwielbiają wszyscy .

Czekoladowe ciasteczka z orzeszkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Czekoladowe ciasteczka z orzeszkami

 

  • Ciasto :
  • 30 dag mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 dag cukru
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 10 dag miękkiego masła
  • 50 g tłustego twarogu
  • 1 jajko
  • ciemna polewa czekoladowa
  • 75 g siekanych orzechów włoskich

 

 

Sposób przygotowania:

Czekoladowe ciasteczka z orzeszkami
Mąkę mieszamy z proszkiem , solą i cukrami . Dajemy masło , pokrojone na małe kawałki , twaróg oraz jajko . Całość mieszamy na jednolitą masę . Energicznie zagniatamy gładkie ciasto . Formujemy wałek o średnicy 2 cm , zawijamy w folię i dajemy na 30 min do lodówki . Cisto pokroić na ok. 25 małych kawałków , każdy lekko rozpłaszczyć i dać na blachę . Piec aż będą rumiane . Ciasteczka ostudzić i maczać obydwa końce w gorącej polewie a potem w orzechach .
Czekoladowe ciasteczka z orzeszkami
Etap 1