Czekoladowe ciasto z masą śmietankową.

Masło utrzeć z cukrem pudrem dodając stopniowo po 1 żółtku. Następnie ciągle ucierając dodawać na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko. Pod koniec dodać sztywno ubitą pianę z białek i przesiane kakao, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do przygotowanej formy. Piec w temp 180 stopni około 40 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu ciasto przekroić aby powstały 3 placki. MASA. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszysta pianę. Następnie ciągle ucierając dodawać po 1 łyżce gęstej śmietany. Pod koniec przyprawić do smaku sokiem z cytryny oraz aromatem. Ostudzone placki przełożyć masą, oblać polewą i posypać wiórkami kokosowymi.