nuleczka

nuleczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 74]

Czekoladowe ciasto z owocami i serem

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
  • KALORIE: 400
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Czekoladowe, wilgotne ciasto z sezonowymi owocami i śmietankowym serkiem. Szybkie do przygotowania i super smaczne.

Czekoladowe ciasto z owocami i serem

Składniki:

Czekoladowe ciasto z owocami i serem

na ciasto

  • 140 g gorzkiej czekolady ( u mnie 70 %)
  • 140 g masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 115 g mąki
  • cukru pudru
  • szczypta soli

na górę

  • 400 g owoców ( u mnie truskawki i jeżyny)
  • 200 g sera typu filadelfia
  • 1 jajko
  • 2 płaskie łyżki cukru pudru ( lub więcej jeśli ktoś woli słodsze)

Sposób przygotowania:

Czekoladowe ciasto z owocami i serem

etap 1

Czekoladowe ciasto z owocami i serem
roztapianie czekolady

Czekoladę rozpuszczam z masłem na wolnym ogniu.

etap 2

Czekoladowe ciasto z owocami i serem
Miksowanie jaj z cukrem

Jajka miksuję z cukrem pudrem na puszystą masę.

etap 3

W osobnej misce mieszam przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodaję masę jajeczną, ekstrakt z wanilii i wszystko dokładnie mieszam łyżką.

etap 5

Czekoladowe ciasto z owocami i serem

Masę przelewam do ostudzonej czekolady, wszystko dokładnie mieszam i wylewam do formy; na wierzch wykładam owoce.

etap 6

Czekoladowe ciasto z owocami i serem

Serek miksuję z jajkiem i cukrem pudrem i wylewam na owoce.

etap 7

Piekę w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 45 minut ( do suchego patyczka)


Tagi:

deser ciasto