Renata9

Renata9

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 321]

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kolejne moje czekoladowe ciasto ze świeżą cukinią oraz owocami, dodatkowo posypane płatkami migdałowymi. W smaku bardzo dobre. Polecam je do porannej kawki.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi

Składniki:

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi

 

Owoce:

Dodatkowo:

  • płatki migdałowe wg uznania
  • cukier puder wg uznania

Sposób przygotowania:

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi

1.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi
Wbicie całego jajka do naczynia, dodanie masła i cukru

Do naczynia wbić jajko, dodać masło i cukier, zmiksować.

2.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi
Wlanie oleju z pestek winogron i zmiksowanie

Wlać olej z pestek winogron i nadal miksować.

3.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi
Dosypanie mąki tortowej, kakao i kawy rozpuszczalnej

Dosypać mąkę tortową, kakao oraz kawę rozpuszczalną i ponownie zmiksować.

4.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi
Dodanie śmietany i ekstraktu waniliowego

Dodać śmietanę oraz ekstrakt waniliowy, cały czas miksować.

5.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi
Wsypanie proszku do pieczenia i zmiksowanie

Wsypać proszek do pieczenia, dokładnie zmiksować.

6.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi

W osobnym naczyniu zetrzeć na grubych oczkach cukinię, potem odcisnąć z nadmiaru soku i dodać do ciasta. Wymieszać łopatką.

7.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi

Czekoladę pokroić na mniejsze części, dodać do ciasta i wymieszać łopatką.

8.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi

Średnią tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, a później przelać ciasto.

9.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi

Na wierzchu ciasta położyć maliny oraz pokrojoną śliwkę.

10.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi

Posypać płatkami migdałowymi.

11.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez około 45 minut.

12.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi

Upieczone ciasto wystudzić na kratce.

13.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi

Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

14.

Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi

Smacznego !