katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Ciasto z rabarbarem i polewą

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dość szybkie do przygotowania ciasto z rabarbarem i polewą czekoladową. Bardzo lubimy takie ciasto można też przygotować je z owocami.

Ciasto z rabarbarem i polewą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciasto z rabarbarem i polewą

 

  • jajka 6 szt
  • mąka 3 szkl z górką
  • cukier 1 szkl
  • masło albo margaryna 1 kostka
  • proszek do pieczenia 2 1/2 łyżeczki
  • mleko albo woda 2-3 łyżki
  • rabarbar 4-5 łodyg
  • polewa czekoladowa
  • posypka

Sposób przygotowania:

Ciasto z rabarbarem i polewą
Masło rozpuszczamy i studzimy. Jajka wybijamy oddzielając żółtka od białek.

Białka ubijamy na sztywno i dodajemy powoli cukier i żółtka i ubijamy na puszystą masę. Dodajemy też wodę albo mleko, mąkę z proszkiem, masło i aromat.

Ciasto przekładamy do przygotowanej dużej blaszki i zasypujemy oczyszczonym i pokrojonym rabarbarem. Pieczemy do suchego patyczka ok 50 min w 180 stopniach.

Po upieczeniu ciasto studzimy i polewamy polewą.
Ciasto z rabarbarem i polewą
Rabarbar oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki.
Ciasto z rabarbarem i polewą
Upieczone i wystudzone ciasto polewamy polewą czekoladową.
Ciasto z rabarbarem i polewą
Ciasto dowolnie dekorujemy ja posypałam kolorową posypką.