Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1451]

Czekoladowe muffinki z orzeszkami ziemnymi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu babeczki, akurat gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Orzeszki są w nich mocno wyczuwalne. Polecam na podwieczorek.

Czekoladowe muffinki z orzeszkami ziemnymi

Składniki:

Czekoladowe muffinki z orzeszkami ziemnymi

Składniki:

  • 3 jajka
  • 4 łyżki cukru trzcinowego
  • 12,5 dag masła lub margaryny
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 kopiaste łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 łyżek drobno pokrojonych orzeszków ziemnych

Sposób przygotowania:

Czekoladowe muffinki z orzeszkami ziemnymi
1. Masło lub margarynę i cukier trzcinowy należy przełożyć do miski i utrzeć na puszystą masę, następnie wbijać stopniowo po jednym jajku i dokładnie ucierać, następnie dodać kakao i utrzeć.

2. Następnie obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia i razem z orzeszkami wsypać do utartych składników i dokładnie połączyć.

3. Tak wykonane ciasto przełożyć do formy do pieczenia muffinek używając najlepiej dodatkowo papierowych papilotek. Następnie piec około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzić suchym patyczkiem czy są upieczone.

4. Upieczone muffinki wystudzić i podawać.

5. Smacznego.

Rady: Z przepisu wyszło mi 12 sztuk. Moje muffinki nie były za bardzo słodkie, więc jeśli chcecie bardziej to trzeba dodać więcej cukru.