Czekoladowe Muffiny

25 cze 2011 11:09

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Troszkę zmodyfikowany przepis Nigelli

Składniki:

Czekoladowe Muffiny

składniki na 12 muffinek:

1 i ¾ szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
2 łyżki stołowe kakao Deco Morreno
¾ szklanki cukru pudru (dałam 2/3 szklanki)
kilka łyżek nutelli
1 szklanka mleka
�� szklanki + 2 łyżeczki oleju
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Sposób przygotowania:

Czekoladowe Muffiny

W jednym naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz kakao, w drugim mleko, roztrzepane jajko, olej i wanilię. Wymieszać zawartości obu naczyń byle do połączenia się składników. Formę [najlepiej silikonową] napełnić do połowy ciastem, nałożyć trochę nutelli i uzupełnić ciastem do pełna. Piec ok. 20 minut w temp. 200 st.