Czekoladowe placuszki z jabłkami 2

Mleko zmieszać z żółtkiem i olejem oraz czekoladą startą na drobnych oczkach. Dodać mąkę zmieszaną z cynamonem, proszkiem oraz cukrem. Jabłka obrać, pokroić w plasterki, lub wyciąć dekoracyjne wzorki (u mnie serduszka). Olej rozgrzać, nalewać małe porcje ciasta tak, by powstały małe placuszki. Na wierzchu ułożyć cząstki jabłek. Gdy ciasto się zetnie obrócić na drugą stronę i usmażyć. Osączyć na papierowym ręczniku.