Czekoladowy sernik udawany

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z 1/2 szklanki cukru. Żółtka ubić z resztą cukru i cukrem waniliowym. Połączyć żółtka z pianą a białek. Jogurt wymieszac z proszkiem budyniowym. Jeśli wolicie inny smak można dac zamiast budyniu czekoladowy każdy inny. W ten sposób łatwo można zmienić smak serniczka. Jogurt połączyć z masa jajeczną a następnie z olejem. Herbatniki poukładać na dnie blaszki do pieczenia. WYlac na nie masę. piec 1,5 godziny w 180 C. Po tym czasie piekarnik wyłaczyć a serniczek studzić przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika.