rozanka

rozanka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 293]

Czerwona zupa z ryżem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna pożywna zupka trochę inna pomidorowa:)

Czerwona zupa z ryżem

Składniki:

Czerwona zupa z ryżem

 

  • Składniki(na 2 osoby):
  • 1 torebka ryżu
  • 125g mięsa mielonego
  • 2 średnie cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • trochę oliwy
  • 0,5l soku pomidorowego
  • szklanka wywaru warzywnego
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany(ja użyłam jogurtu naturalnego)
  • sól,pieprz,cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Czerwona zupa z ryżem
Cebulę obrać i posiekać w drobną kostkę,następnie wrzucić na gorącą oliwe i dusić.Dodać czosnek,mięso mielone,ryż.Smażyć chwile cały czas mieszając.Dolać sok pomidorowy i wywar z warzyw.Gotować ok.20 min.,mozna uzupełnić woda. Doprawić do smaku cukrem,pieprzem i innymi przyprawami wg.uznania. Zupę zdjąć z ognia i dodać śmietanę,dobrze wymieszać.Można udekorowac ziołami. SMACZNEGO!!!

Tagi:

mięso ryż