Czerwone jabłuszko

14 lis 2011 20:00

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Świetny przepis naprawde polecam!!!

Składniki:

Czerwone jabłuszko

Składniki ciasta:
3 dag masy marcepanowej,
6 dag cukru,
3 jajka,
6 dag mąki,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
łyżka kakao.

Składniki nadzienia:
4 listki żelatyny,
60 dag jabłek,
6 dag cukru,
100 ml białego wina,
20 dag bitej śmietany

Sposób przygotowania:

Czerwone jabłuszko

Masę marcepanową, 3 dag cukru, żółtka i 2 łyżki gorącej wody zmiksować do konsystencji kremu. Dodać ubite z resztą cukru białka, kakao i proszek do pieczenia. Wylepić ciastem natłuszczone foremki i piec 10 min. Pokrojone jabłka udusić z winem, cukrem i połączyć z namoczoną żelatyną. Dodać śmietanę. Masą napełnić babeczki.