Czerwony agrest w słoikach

owoce płuczemy pod ciepłą wodą i pozbawiamy je szypułek. przekładamy do słoików, nieco ponad połowe ich objętosci. Przygotowywujemy zalewe wg zapotrzebowania z godnie z proporcjami podanymi wyzej, czyli na 1 litr wody ok pół kilo cukru. Gorącą zalewa zalewamy owoce w słoiczkach, zakręcamy i pasteryzujemy 10 minut