Czosnek marynowany

W garnku zagotować wodę, wlać ocet i wsypać cukier, goździki, ziele angielskie, zamieszać. Czosnek obrać, podzielić na cząstki
i włożyć do zalewy. Gotować 3-5 minut. Wkładać do małych słoiczków. Przed zamknięciem nalać na wierzch czosnku troszkę oleju. Odłożyć w chłodne miejsce. Podawać do rożnego rodzaju mięs.