Czosnek marynowany

Czosnek obierz, wrzuć do osolonego wrzątku i podgotuj przez 3-4 min. Odsącz.



Ocet, wino, sól, cukier, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i gorczycę zagotuj, odstaw z ognia i wlej oliwę. Zamieszaj. Zalej czosnek w słoiczkach dodając do każdego przyprawy. Zakręć szczelnie i odstaw dnem do góry.



Po ostygnięciu odstaw w chłodne ciemne miejsce.