madzik323

madzik323

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 521]

Cztery sery - pizza na cienkim cieście

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Z tego przepisu otrzymamy dwie pizze na cienkim cieście z dodatkami, ale przede wszystkim z bardzo dużą ilością sera

Cztery sery - pizza na cienkim cieście

Składniki:

Cztery sery - pizza na cienkim cieście

Ciasto

Sos

Nadzienie

  • 12 dag mozzarelli
  • 12 dag żółtego sera
  • 12 dag sera pleśniowego
  • 12 dag parmezanu
  • 10 dag szynki
  • 10 zielonych oliwek

Sposób przygotowania:

Cztery sery - pizza na cienkim cieście

ETAP 1:

Cztery sery - pizza na cienkim cieście
W letniej wodzie rozpuszczamy świeże drożdże

W letniej wodzie rozpuszczamy drożdże oraz cukier i sól.

ETAP 2:

Cztery sery - pizza na cienkim cieście
Wyrobione ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce

Do płynu dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto dodając pod koniec olej. Kiedy wyrobimy ciasto to znaczy kiedy nie będzie już się nam kleiło do rąk, odstawiamy je w ciepłe miejsce aby wyrosło.

ETAP 3:

Cztery sery - pizza na cienkim cieście
Sos z ziołami przyprawiamy do smaku solą

W czasie kiedy ciasto wyrasta przygotowujemy sos. Mieszamy keczup z koncentratem i ziołami, przyprawiamy do smaku solą.

ETAP 4:

Cztery sery - pizza na cienkim cieście
Przygotowujemy składniki nadzienia na pizzę

Szynkę kroimy na paseczki, oliwki w plasterki, a także sery z wyjątkiem parmezanu który ścieramy na tarce.

ETAP 5:

Cztery sery - pizza na cienkim cieście
Na rozwałkowanym cieście rozsmarowujemy sos

Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy na papierze do pieczenia na okrągłe placki, które smarujemy przygotowanym sosem.

ETAP 6:

Cztery sery - pizza na cienkim cieście
Na końcu posypujemy startym parmezanem

Na sosie układamy szynkę i oliwki, a następnie sery. Całość wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do do 200 stopni na 15 do 20 minut

Tagi:

ser pizza dania