Dahl - indyjska zupa z soczewicy

Soczewicę gotować w osolonej wodzie do 20 minut. Pomidory sparzyć wrzątkiem i obierać ze skóry,pomidory i paprykę pokroić w kostkę. Dodać do zupy ciągle gotując. 

Dodać przyprawy, czosnek przecisnąć przez praskę. Gotować do rozgotowania pomidorów, aż sie rozpadną a zupa będzie się gęsta. Na koniec dodać mleko kokosowe. 

Natkę pietruszki posiekać. 

Na talerz nalać żupę i posypać posiekaną natką pietruszki.