patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 794]

Danie jednogarnowe-z kaszą kuskus

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne danie jednogarnkowe z kaszą kuskus, kurczakiem i pieczarkami w sosie pomidorowym. Idealne danie na zimne dni

Danie jednogarnowe-z kaszą kuskus Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Danie jednogarnowe-z kaszą kuskus

 

  • 3 filety z kurczaka pojedyncze
  • 20 dag pieczarek
  • 1 papryka żółta
  • 1 pęczek pietruszki
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • 1/2 szklanki kaszy kuskus
  • Sól pieprz do smaku
  • 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej
  • 2 łyżki przyprawy do kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Danie jednogarnowe-z kaszą kuskus
Do garnka o grubym dnie przekładam 1 łyżkę masła następnie dodaję umytego i pokrojonego w kostkę kurczaka. Doprawiam solą i pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Smażę ok 5 minut.

Następnie dodaję umyte i drobno posiekane pieczarki i paprykę. Następnie dodaję drobno posiekaną cebulę i czosnek oraz natkę duszę ok 5-8 min co jakiś czas mieszając. Wlewam ok 1/2 szklanki wody i passate pomidorową. Na koniec dodaję kaszę kuskus.

Doprawiam solą i pieprzem. Mieszam dokładnie i duszę aż kaszą będzie miękka. Na wierzch posypujemy tartym serem.
Danie jednogarnowe-z kaszą kuskus
Kurczaka myję i kroję w kostkę, Doprawiam.
Danie jednogarnowe-z kaszą kuskus
Pieczarki i żółta paprykę dokładnie myję i kroję w kostkę.
Danie jednogarnowe-z kaszą kuskus
Następnie dodaję suchą kaszę kuskus.doparawiam solą i pieprzem..