patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 794]

Zapiekanka z kurczakiem,papryką i kaszą pęczak

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna zapiekanka z kaszą pęczak ,kurczakiem,pieczarkami oraz papryką.Polecam każdemu. Smaczna i szybka.

Zapiekanka z kurczakiem,papryką i kaszą pęczak Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Zapiekanka z kurczakiem,papryką i kaszą pęczak

 

  • 1 szklanka kaszy pęczak
  • 2 filety z kurczaka
  • 15 dag sera żółtego tartego
  • 4 ogórki konserwowe
  • Pęczek pietruszki
  • 3 łyżki prażonej cebuli
  • 2 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki majonezu
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej
  • Przyprawa do kurczaka
  • Olej do smażenia kurczaka

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z kurczakiem,papryką i kaszą pęczak
Kaszę pęczak gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji.

Filet z kurczaka myję i kroję w kostkę,doprawiam, smażę na rumiano. Paprykę kroję w kostkę.

Ogorki konserwowe również kroję w kostkę. Natkę pietruszki drobno siekam.

Do miski przekładam kaszę,mięso, paprykę.

Następnie dodajemy majonez , musztardę i ketchup. Doprawiam. Dodaję cebulkę prażoną i ser żółty. Mieszam.

Przekładam do formy do zapiekania. Piekę ok 30 min w 180 stopniach.
Zapiekanka z kurczakiem,papryką i kaszą pęczak
Filety z kurczaka smażę na rumiano ze wszystkich stron.
Zapiekanka z kurczakiem,papryką i kaszą pęczak
Do miski przekładam kurczaka,ser,ogórki, natkę.
Zapiekanka z kurczakiem,papryką i kaszą pęczak
Następnie dodaję musztardę,ketchup i przyprawy.
Zapiekanka z kurczakiem,papryką i kaszą pęczak
Następnie dodaję prażoną cebulkę .mieszam.
Zapiekanka z kurczakiem,papryką i kaszą pęczak
Następnie dodaję kaszę pęczak.