Danie ze starego makaronu z wszystkim

W tym daniu chodzi o wykorzystanie składników z poprzedniego dnia. Można również użyć wszystkich innych składników które"zalegają" w naszej lodówce a szkoda wyrzucić. (paprykę, pieczarki, boczek itp) Tak więc porcja wyjdzie dla 2 osób i jest bardzo sycąca. Rozgrzewamy olej na patelni. W tym czasie kroję cebulkę w kostkę i wrzucam na patelnie i zaczynam podsmażać. Szynkę kroję w kosteczkę i dorzucam do cebulki od czasu do czasu mieszając. Jeśli mamy ser w kostce to najlepiej zetrzeć go na tarce a jeśli w plastrach to kroimy w kosteczkę. Pomidora myję i kroję w kosteczkę. Gdy cebulka i szynka się ładnie podsmażą dorzucam pomidora i makaron. Całość mieszam i podsmażam i dodaję ser. W misce szybciutko rozbełtuje wbite jajka. Dodaję posiekany szczypior i lekko solę i pieprzę do smaku - mieszam. Dolewam jajka na patelnie i mieszam. Zostawiam i podsmażam do ścięcia się jajek. Wyjdzie nam fajny omlet makaronowy z dodatkami.