Danko z kiszonej kapusty.

Poniewaz mam przewaznie domu sloiczek albo dwa juz podduszonej kiszonej kapustki to danie robi sie szybko , szczegolnie jak brakuje czasu na wieksze gotowanie. W innym przypadku trzeba kapuste podgotowac. Mieso mielone doprawic sola , pieprzem,papryka i ok 1/2 lyzeczki zmielonego kminku.W glebokiej patelni lekko podsmazyc pokrojona w kostke cebule , dodac mieso i rozdziabujac je - dalej smazyc.Dodac przecier pomidorowy , posypac bulionem i wrzucic kapustke. Calosc zamieszac , podlac woda i zagotowac. Na wolnym ogniu , pod przykryciem dusic ok. 15-20 min. Danie nie wyglada zbyt efektownie ale za to pachnie i smakuje - paluszki lizac.