Delicje z mandarynkami

Mąkę i proszek posiekać z masłem, dodać cukier i jajko rozmącone ze śmietaną. Zagnieść ciasto, odstawić do lodówki na ok. 10 min. Formę wysmarować tłuszczem. Ciasto rozwałkować, wyłożyć dno i boki formy, piec 40 min w temp. 180°C, wyjąć, ostudzić. 1/2 żelatyny namoczyć w likierze, rozpuścić podgrzewając. Śmietanę ubić. Białko ubić z cukrem. Jogurt połączyć z żelatyną, dodać śmietanę i pianę. Krem rozsmarować na cieście. Wstawić na 1 godz. do lodówki. Mandarynki osączyć, ułożyć na kremie. Resztę żelatyny namoczyć w syropie, rozpuścić podgrzewając, przestudzić, zalać owoce.