SUPERPRZEPIS

Deser lodowy z czekoladą i sosem

  • 2
         
ocena: 4/5 głosów: 11
Deser lodowy z czekoladą i sosem Więcej zdjęć (2)

Pyszny, orzeźwiający deser, świetnie sprawdzi się podczas upałów

Składniki:

Deser lodowy z czekoladą i sosem

 

  • Składniki:
  • 250g serka mascarpone,
  • 400g gęstej śmietany 18%,
  • laska wanilii,
  • 2 białka,
  • 60g mlecznej czekolady,
  • 60g cukru pudru.

 

Sposób przygotowania:

Deser lodowy z czekoladą i sosem
1. Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem, śmietaną i nasionami z laski wanilii. Zmiksować na gładką masę. Dodać startą na drobnych oczkach czekoladę. Wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę dodać do masy i delikatnie wymieszać. 6 kubeczków po jogurtach natłuścić odrobiną oleju, nałożyć masę. Wstawić na 3 godz. do lodówki, następnie na całą noc wstawić do zamrażalnika. Na 3 godziny przed podaniem deser wstawić do lodówki. 2. Owoce wraz z cukrem zmiksować na gładką papkę. Deser wyjąc z kubeczków, polać sosem, udekorować truskawkami i melisą.
Deser lodowy z czekoladą i sosem
gotową masę przekładamy do kubeczków po jogurtach