Sposób przygotowania:
Deser mocca w szklankachETAP 1:
1 szklankę mleka zagotować. W reszcie mleka rozprowadzić budyń, cukier i kawę. Przelać tą mieszankę na gotujące się mleko i gotować ciągle mieszając aż budyń dobrze zgęstnieje. Budyń wystudzić. Miękkie masło zmiksować i dodać do niego zimny budyń. Miksować do uzyskania gładkiego kremu.
Śmietanę podgrzać i wrzucić do niej czekoladę. Mieszać do rozpuszczenia. Wrzucić pogniecione płatki kukurydziane i wymieszać. Na dno szklanek wyłożyć po ok. 1 łyżce płatków w czekoladzie, następnie po 1/4 kremu, znów płatki i resztę kremu.
Wierzch oprószyć gorzkim kakao. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
