Dietetyczna zupka brokułowa z papryką

Marchewkę ,pietruszkę seler myjemy i obieramy z skórki . Do garnka z wodą ok 1,5 l wkładamy obrany kawałek selera obrana marchewkę ,ząbek czosnku ,pietruszkę liść laurowy ,pieprz i ziele angielskie . Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok 15 min .Fasolkę szparagową myjemy odcinamy końce ,paprykę myjemy usuwamy gniazdo nasienne kroimy w kostkę Następnie dodajemy fasolkę brokuła i pokrojona paprykę. Gotujemy ,doprawiamy solą i pieprzem do smaku . Podajemy z koperkiem . Można doprawić przyprawą w płynie maggi .