Dla każdej z dam :)

Wczoraj na dzień Kobiet zaserwowałam sobie to danie i polecam je każdej z Was , nie dość że dietetycznie to pysznie.Zaczęłam od posiekania drobno cebuli i czosnku , następnie w małym rondelku rozgrzałam oliwę , wrzuciłam cebulkę i czosnek , pieczarki oczyszczam , kroję w plasterki cienkie i dorzucam do rondelka , zmniejszam gaz , dodaję przyprawy i pomidory z puszki.Przykrywam pokrywką i duszę około 15 minut.W międzyczasie na wrzącą osoloną wodę wrzucam makaron orkiszowy i gotuję około 10 minut.Placuszka tortilli pokroić w trójkąty i na małej patelni podsmażyć na odrobinie oliwy z oliwek z obu stron - odłożyć i osuszyć na ręczniku kuchennym papierowym.Mozzarellę pokroiłam w drobną kosteczkę.Smacznego Kochane :)