Sposób przygotowania:
Domowa ogórkowa - lato zachowane w słoiku
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Kość zalewamy wodą wraz z ziemniakami i stawiamy na ogniu. Ogórki ścieramy na tarce, tak samo marchew, pietruszkę i seler. Jak wywar zacznie się gotować zbieramy powstałą pianę i dodajemy ogórki oraz warzywa. Doprawiamy przyprawami i gotujemy pod przykryciem ok.1godziny. Zupę zabielamy śmietaną.
