Mati13

Mati13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 889]

Domowa zupa krem z cukini

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

prawdziwie jarska, jałowa zupka

Domowa zupa krem z cukini

Składniki:

Domowa zupa krem z cukini

 

  • 0,5 kg cukini
  • 5 ziemniaków
  • 2 gałązki pietruszki
  • pęczek szczypioru z cebuli
  • 1 marchewka
  • 2 łyżki śmkietany 12%
  • pieprz
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Domowa zupa krem z cukini
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Cukinię obieramy, wyjmujemy środek i kroimy niedbale na mniejsze kawałki, marchewkę należy pokroić w kostkę. Zalewamy 3 szklankami wody, wrzucamy w całosci pietruszke i szczypior, doprawiamy do smaku i gotujemy do miekkosci warzyw. Do malaksera przekładamy same warzywa, dodajemy śmietane oraz ok pół szklanki wywaru z zupy -miksuejmy. W razie potrzeby dolewamy jeszcze wode spod zupy. podajemy

Tagi:

cukinia