WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1567]

Domowe burgery z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Domowe a'la burgery z bułek zwykłych drożdżowych, z warzywami i kurczakiem smażonym w śmietankowej panierce.

Domowe burgery z kurczakiem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Domowe burgery z kurczakiem

 

  • 2 dowolne bułki (u mnie domowe z patelni)
  • 1 duzy filet z piersi kurczaka o grubości ok 1,5cm
  • 2 liście sałaty
  • 2 duże plasterki pomidora
  • 2 krążki cebuli
  • 1 ogórek konserwowy
  • Sól, pieprz
  • 1 łyżeczka majonezu
  • 1 łyżeczka ketchupu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka śmietany 30%
  • Bułka tarta
  • Olej do smażenia
  • Przyprawa do gyrosa
  • 2 plastry żółtego sera

Sposób przygotowania:

Domowe burgery z kurczakiem

ETAP 1:

Żółtko roztrzepać i wymieszać ze śmietaną. Filet z kurczaka przyprawić solą i przyprawą do gyrosa. Obtoczyć w jajku ze śmietaną i w bułce tartej. Usmażyć na oleju. Zdjąć z patelni i przekroić na pół.

Bułki podgrzać np w mikrofali. Przekroić na pół. Po jednej połówce posmarować musztardą. Na to ułożyć po trochu sałaty, po plasterku sera, po połowie kurczaka. Na to krążki cebuli, plasterki pomidora. Przyprawić solą i pieprzem. Położyć plasterki ogórka.

Pozostałe połówki bułek posmarować majonezem i ketchupem i położyć resztę sałaty.

Bułki złożyć i podawać na ciepło.

Domowe burgery z kurczakiem
Jedną stronę bułek smarujemy majonezem i ketchupem a na drugiej układamy dodatki
Domowe burgery z kurczakiem
Plasterki pomidora ułożone na cebuli i kurczaku
Domowe burgery z kurczakiem
Usmażony kotlet podzielony na pół i ułożony na bulkach
Domowe burgery z kurczakiem
Plastry żółtego sera i sałata ułożone na bulkach
Domowe burgery z kurczakiem
Kotlet z piersi kurczaka w trakcie smażenia na patelni

Tagi:

dania