Domowe ciasteczka.

Drożdże rozetrzyj z częścią cukru , mąki i mleka . Odstaw do wyrośnięcia . Do reszty mąki wlej ciepłe mleko , rozpuszczone masło i rozczyn z drożdży . Wyrób dobrze ciasto , odstaw w ciepłe miejsce . Po wyrośnięciu rozwałkuj je na placek o grubości 1 centymetr i wykrawaj kwadraty 4x4 cm. Na środku każdego kwadratu kładź powidło i zlep rogi . Ułóż na blasze , posmaruj masłem i piecz na złoty kolor.