Domowe hamburgery

Oba rodzaje mięsa zmielić i wymieszać ze sobą. Do mięsa mielonego dodać roztrzepane jajko, obraną i drobno posiekaną cebulkę przyprawy do smaku, wymieszać. Każdą z bułek przekroić na pół i każdą połówkę posmarować majonezem do smaku, następnie na majonez położyć opłukane i osuszone liście kapusty pekińskiej. Na kapustę położyć kotlet który polać ketchupem. Następnie położyć plasterki ogórka i ser żółty. Całośc przykryć drugą połową bułki i zapiec. Podawać na ciepło.